三、一字形操作台

一字形的厨房，往往都较为狭长，这类操作台就可以根据灶台需要的实际尺寸，把灶台部分的台面降低，其他台面保持较高的尺寸，以便满足主人的日常使用体验。

合理橱柜操作台的高度设计，是厨房设计的重要环节，所以合理的操作台设计应该是根据主人的身高，洗菜的水槽位置稍高、炒菜的灶台位置稍矮，这样的厨房操作台用起来才更加实用方便。